Kok

Beschrijving

Pegode VZW is een netwerkorganisatie van verschillende autonome projecten, die vandaag samen meer dan 600 personen met een beperking ondersteunen. We doen dit ‘op maat’ en in regie van de cliënt en willen hiermee bijdragen aan inclusie en kwaliteit van leven. Om de flexibele, vraaggestuurde en gevarieerde ondersteuning te kunnen bieden, kiest Pegode voor sociaal ondernemerschap, vernieuwing en samenwerkingsverbanden die inzetten op het bundelen van krachten, netwerkvorming, lokale verankering en beleidsbeïnvloeding.

Woonhuis Schilde is één van de vele autonome projecten van Pegode vzw dat ondersteuning en dienstverlening biedt aan 30 cliënten, verspreid over 3 locaties (Schilde, Oelegem en Ranst). Vandaag zijn we vooral op zoek naar een Kok om het team te versterken in het woonproject in Schilde waar 20 personen wonen.

Als kok sta je in voor :  

• Voorzien van verse warme middagmaaltijden, gedurende 5 dagen in de week voor een groep van 20 mensen
• Voorzien van opwarm maaltijden in overleg met medewerkers en cliënten van het woonhuis
• Je bewaart de goede orde en structuur in de keuken
• Je kookt binnen de budgetlimieten van het woonhuis en voert hier in overleg wekelijks controle op uit.
• Je organiseert dagelijks de aankopen in samenwerking met cliënten (voorzien van aankooplijsten

Wat verwachten we van je :

• Je voorziet in een klassieke, dagelijkse keuken
• Je hebt kennis over gezond en afwisselend koken en beschikt over voldoende menu-inspiratie rekening houdend met dieetvragen, feedback begeleiding/cliënten…
• Je bent prijsbewust en gaat steeds op zoek naar budgetvriendelijke menu’s rekening houdend met hoeveelheden, porties, ingrediënt noden
• Je werkt snel, veilig, hygiënisch volgens HACCP-richtlijnen (voedselveiligheid) en hebt kennis over correct bewaren/labelen van (in te vriezen) resten, doch je draagt door je manier van werken bij tot een huiselijke sfeer
• Je bent een goede organisator en vlot in de omgang met mensen (zowel cliënten als medewerkers) en kunt werkinstructies op een aangename manier aan cliënten communiceren en hen betrekken bij de kookplanning/opdrachten
• Je hebt een opleiding huishoudkunde, horecaopleiding of relevante ervaring

Wat bieden wij ?

• Een vervangingsovereenkomst voor 19/38ste voor een lange periode, start; zo snel mogelijk
• Loon en anciënniteit volgens de barema’s van paritair comité 319.01
• Een boeiende en afwisselende job, in een tof team van medewerkers die mensen en collegialiteit centraal zetten.
• Je komt terecht in een grotere boeiende en innoverende organisatie met verschillende projecten die regelmatig op zoek zijn naar nieuwe medewerkers.

Hoe solliciteren

Geïnteresseerd ?

Check dan op onze website https://pegode.be/project/woonhuis-schilde/  voor informatie over het woonproject in Schilde en solliciteer zo snel mogelijk per mail met motivatiebrief en CV t.a.v. Geert Verlinden via birgitte.vanherck@pegode.be.